Qualità Oro – Mountain Grown 500 g

Die kostbarsten Arabica-Sorten wachsen auf fruchtbaren Berglandschaften, die Höhen von bis zu 2.000 m erreichen. Das Ergebnis ist ein Kaffee voller Charakter und Persönlichkeit.

KAFFEEBOHNEN

INTENSITÄT 7

WO KAUFEN

Mischung
Profil und Röstung
Zubereitung

Qualità Oro steht für Lavazzas Kunst, vielfältige und aussergewöhnliche Kaffees zu mischen.

100 % Arabica

ZUSAMMENSETZUNG
Zentral- und Südamerika, Äthiopien

HERKUNFT
Settimo Torinese, Italien

VERARBEITUNG

PROFIL UND RÖSTUNG

Reichhaltig und samtig

ANSEHEN

Goldene Crema und eine warme Farbe

AROMA

Noten von Früchten und Blumen

GESCHMACK

Vollmundig und aromatisch

Aromatische Noten

Floral

Früchte

Intensität 7 Medium

Röstung

Mittlere

Technische Informationen

Produziert für

Luigi Lavazza S.p.A. – Via Bologna 32 – 10152 Turin – Italien

Beschreibung

100 % Arabica

Intensität

Nettomenge

500 g

METHODE

Qualità Oro,
Ideal für die Mokkakanne.

Wir empfehlen Ihnen, diese Mischung in einer Mokkakanne zuzubereiten, die Kaffeemaschine, die sich in jedem italienischen Haushalt findet.

Die Mischung

Jede Mischung wird meisterhaft zusammengestellt, geröstet und gemahlen, so wie es von unseren Qualitätsstandards gefordert wird.

Das Mahlen

Die ideale Körnung, weder zu fein noch zu grob, für einen vollkommenen Espresso – Tasse für Tasse.

Ein Kaffee aus grossen Höhen

Kaffee mit der besten Qualität wächst in Höhen von bis zu 2.000 m, wo die Reifung dank extremer Temperaturschwankungen langsamer erfolgt.

Diese Sorten sind meistens besonders süss und aromatisch und zeichnen sich durch ihre dezente Säure und fruchtige, blumige Noten aus – im Gegensatz zu Kaffeesorten, die in geringerer Höhe wachsen und ein runderes, ausgewogeneres Profil aufweisen