Il Caffè per Rinascere
Come valorizzare l’eccellenza locale e ridare speranza alle comunità del Guatemala.
In collaborazione con Verdad y Vida.
Guatemala
Comunità di San Lucas Chiacal
La sfida

La comunità di San Lucas Chiacal, in Guatemala, è una piccola realtà di 130 famiglie, per lo più donne impegnate in attività agricole e di falegnameria.

In passato la maggioranza degli abitanti di etnia Maya Pop’omchì è stata coinvolta nel conflitto interno che ha causato numerose vittime e la distruzione delle loro terre.

Ora questa comunità, impegnata nella coltivazione artigianale di un caffè di alta qualità, necessita di supporto tecnico, formazione e assistenza per una corretta commercializzazione del prodotto.

Gli obiettivi
Formare i beneficiari su metodi di produzione e commercializzazione efficaci.

Rafforzare l’associazione con un supporto organizzativo e logistico.

Creare partnership con organizzazioni locali e regionali affini.

La risposta

La Fondazione Lavazza, in collaborazione con l’associazione Verdad y Vida, sostiene un gruppo di 20 donne Maya Pop’omchì nel loro ambizioso progetto: la produzione e la commercializzazione del caffè coltivato nella comunità di San Lucas Chiacal.