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Exzellenz mit der Kompensation von CO₂-Emissionen

Unsere Kaffeekapseln wären nicht wirklich exzellent, wenn wir uns nicht auch um die Umwelt und die CO2-Bilanz kümmern würden. Deswegen werden für die Herstellung unserer Produkte CO₂-Emissionen kompensiert. Jetzt sind sie exzellent.

Ab sofort werden die CO₂-Emissionen aller Lavazza Firma und Blue Kapseln kompensiert. Lavazzas klassisches und einzigartiges Kaffee-Erlebnis mit allen Aromen und Geschmacksrichtungen ist jetzt in exzellenten Kapseln verfügbar, deren CO₂-Emissionen kompensiert werden.

Die neuen Lavazza Kapseln, deren CO₂-Emissionen kompensiert werden

Unser klimaneutraler Ansatz beginnt bei der Senkung von Emissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette von Lavazza. Im Jahr 2020 haben wir damit begonnen, unsere direkten Emissionen auszugleichen und eine vollständige CO₂-Reduzierung und -Kompensation zu erreichen. Dies ist Teil unseres übergeordneten Engagements für Nachhaltigkeit, das wir in unserem Manifest Blend for Better dargelegt haben. Es umfasst viele Projekte in Übereinstimmung mit der Agenda 2030 für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen, wobei der Fokus auf vier Schlüsselbereichen liegt: Umweltschutz, Anstoßen eines positiven Kreislaufs, Eröffnung von Chancen sowie Bildung für den Wandel.

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Was bedeutet das konkret?

Unser klimaneutraler Ansatz beginnt mit der Senkung von Emissionen. In dem Bewusstsein, dass sich nicht alle Emissionen auf einmal reduzieren lassen, gleicht Lavazza den verbleibenden CO₂-Ausstoß durch die Unterstützung verschiedener Projekte aus. Wir kompensieren unsere jährlichen CO₂-Emissionen im Verhältnis zu den verkauften Mengen an Kapseln. Für 2022 entspricht die Ausgleichsmenge:

Blue-Kaffeesystem von Lavazza

285.448.790 km mit dem Auto

Durchschnittlicher Transport in einem Pkw. Der Durchschnitt berücksichtigt Verbrennungsmotoren und Elektroautos, verschiedene Autoklassen, Autogrößen und Kraftstoffarten. Für das Elektroauto wird nur ein mittelgroßes Auto berücksichtigt.

164.668 Hin- und Rückflüge zwischen Paris und New York pro Passagier

5849,32 km lange Reise eines Langstreckenflugzeugs bei 80 % Auslastung.

27.326.152 Ries Papier

Für ein Ries Papier werden 500 A4-Blätter berechnet. 75 g/m2 Flächengewicht, leichtes gestrichenes Papier, Verpackung wird nicht berücksichtigt.

Firma-Kaffeesystem von Lavazza

88.151.783 km mit dem Auto

50.852 Hin- und Rückflüge zwischen Paris und New York pro Passagier

5849,32 km lange Reise eines Langstreckenflugzeugs bei 80 % Auslastung.

8.438.813 Stapeln Papier

Für einen Stapel Papier werden 500 A4-Blätter berechnet. 75 g/m2 Flächengewicht, leichtes gestrichenes Papier, Verpackung wird nicht berücksichtigt.

Lebenszyklus des Produkts

Die Aktivitäten zur Kompensation der CO₂-Emissionen von Lavazza Firma und Blue Kapseln umfassen den gesamten Lebenszyklus des Produkts, vom Anbau des Kaffees über alle Zwischenstufen der Produktion, des Transports und der Entsorgung bis zum Ende der Produktlebensdauer.

Kaffee-Lieferkette

Verpackung

Produktion

Vertrieb

Verbrauch

Lebensende

Lebenszyklus des Produkts

Kaffee-Lieferkette

Wir kompensieren alle Emissionen in Bezug auf die Menge an produziertem und verarbeitetem Kaffee an jedem Punkt der Lieferkette.

Lebenszyklus des Produkts

Verpackung

Wir kompensieren alle Emissionen, die bei der Produktion, Transport und Herstellung der Verpackungsmaterialien anfallen.

Lebenszyklus des Produkts

Produktion

Wir kompensieren alle Emissionen der Fertigungsprozesse, durch die aus Rohmaterialien Endprodukte werden.

Lebenszyklus des Produkts

Vertrieb

Wir kompensieren die Emissionen, die durch den Transport des Endprodukts von der Produktionsanlage zu den verschiedenen Vertriebszentren verursacht werden.

Lebenszyklus des Produkts

Verbrauch

Wir kompensieren die Emissionen, die durch den Konsum des Endprodukts (z. B. Energie für die Kaffeemaschinen) verursacht werden.

Lebenszyklus des Produkts

Lebensende

Wir kompensieren die Emissionen, die durch den gesamten Entsorgungsprozess des Produkts (z. B. Entsorgung von Verpackung und Kaffee gemäß den regulatorischen und betrieblichen Rahmenbedingungen des jeweiligen Landes) verursacht werden.

CO₂-Neutralität – wir sind auf dem richtigen Weg.

Lavazza ist einer der Hauptakteure weltweit im Bereich der Agrar- und Lebensmittelindustrie. Deshalb ist die Produktion unseres Kaffees von bester Qualität nur ein Teil unserer Aufgabe und es wäre sinnlos, diesen Weg nicht auch einzuschlagen.

Wir verpflichten uns dazu, unser Möglichstes zu tun, um nachhaltige Ressourcen zu nutzen, den Kaffeebauern und -bäuerinnen faire Arbeits- und Lebensbedingungen zu gewähren und natürlich die CO₂-Emissionen in unserer Lieferkette zu senken. Lass es uns gemeinsam angehen!

Beispiele für von der Lavazza Group ausgewählte Projekte zur CO₂-Kompensation

Brasilien

Envira Amazonia – Erhaltung des tropischen Regenwaldes

Etwa 60 km südöstlich von Feijó in Acre wird das Envira Amazonia Projekt auf beiden Seiten des Jurupari Flusses im Amazonasbecken auf einer Fläche betrieben, die zuvor den Unternehmern Duarte Jose do Coute Neto und Bento Ferraz Pacheco gehörte. Im Jahr 2009 wurden 200.000 Hektar Land an Forstwirtschaftsexperten verkauft und dieses Projekt ins Leben gerufen, um die 39.300 Hektar Wald in dem Gebiet zu erhalten, die ursprünglich abgeholzt und zu Weiden umfunktioniert werden sollten. Das Projekt führt zu einer jährlichen Reduzierung von durchschnittlich 1.259.000 t CO2eq und bewahrt 39.300 Hektar tropischen Regenwaldes vor der Abholzung.

Äthiopien

Yedeni Forest Konservierungsprojekt

Das REDD+ Project wird in der Ökoregion Bale in Äthiopien betrieben, die etwa 500.000 ha Hochwald umfasst und Afrikas größten Gebirgswald beheimatet. Außerdem zeugt dieses Gebiet von einer hohen Biodiversität und hat eine große ökologische Bedeutung. Dennoch ist die Armut in den Gemeinden der Region sehr hoch, was die Nutzung des Regenwaldes zur Feuerholzgewinnung und zur landwirtschaftlichen Expansion vorangetrieben hat, da die Einwohner in der Vergangenheit immer freien Zugriff auf den Waldbestand hatten. Die Konsequenzen waren eine schnelle Abholzung und eine Schwächung des Waldes. Im Rahmen dieses Projekts wird das sogenannte Participatory Forest Management (partizipative Waldbewirtschaftung) umgesetzt, um die Einwohner und die Regierung dabei zu unterstützen, die Verantwortung für den Wald und seine Vorteile gemeinsam zu regeln. Sie erhalten wirtschaftliche Anreize aus dem Verkauf von Emissionsgutschriften, um die Abholzung zu vermeiden.

Chile

Chile Laufkraftwerk

Das Chacayes Community Funds Projekt dreht sich um ein Kraftwerk im Cachapoal Valley in Chile. Es wurde 2011 gestartet und hat eine wichtige Rolle gespielt, als es darum ging, den steigenden Strombedarf im Land zu decken und die CO₂-Emissionen zu reduzieren. So trägt es zum wirtschaftlichen Wachstum und einer nachhaltigen Entwicklung in den lokalen Gemeinden bei. Beispielsweise wurden in den letzten zwei Jahren mehr als 200 Personen ausgebildet und 80 haben eine Anstellung gefunden.

Brasilien

Teles Pires Hydropower Plant Projektaktivität

Dieses Projekt umfasst die Errichtung der Teles Pires Wasserkraftwerks, eines der effizientesten in Brasilien, das etwa 13,5 Millionen Einwohner mit Strom versorgen kann. Im Zusammenhang damit wurden außerdem insgesamt 44 sozio-ökologische Programme entwickelt, darunter Projekte zu Umwelterziehung, Wiederaufforstung und Landerhalt. Zusätzlich wurden 12 exklusive Programme ausschließlich zum Schutz der Gebiete der indigenen Bevölkerung erarbeitet.

Brasilien

Windparks Santa Clara

Das Projekt umfasst die Errichtung und den Betrieb von sieben neuen Windkraftanlagen. Das Projekt unterstützt die nachhaltige Entwicklung des Landes, indem es zur lokalen, ökologischen Nachhaltigkeit und zur Schaffung von Arbeitsplätzen für die Internetgeneration beiträgt und gleichzeitig die technologische Bildung und Entwicklung fördert.

Honduras

Cerro de Hula Wind Projekt

Das Projekt wird der erste Windpark sein, der an das nationale Stromnetz von Honduras angeschlossen wird. Es trägt zur nachhaltigen Entwicklung Honduras bei, indem es GHG-Emissionen und den Import fossiler Brennstoffe reduziert. Durch lokale Investitionen wird es die Wirtschaft des Landes verbessern und neue Arbeitsplätze schaffen. Die Deckung des steigenden Energiebedarfs und die Abkehr von der Erzeugung fossiler Brennstoffe wird die Reproduzierbarkeit sauberer Stromtechnologien demonstrieren.

Mexiko

Oaxaca Wind Projekt

Die Kompensation der Emissionen wird bei diesem Projekt durch den sauberen Strom aus den mexikanischen Windparks in Oaxaca erreicht. Sie produzieren saubere Energie für etwa 700.000 mexikanische Haushalte, was zu einer Reduzierung der jährlichen Emissionen in die Atmosphäre von 670.000 t CO2eq führt. Dies ist vergleichbar mit der CO₂-Bindung durch einen Wald mit 33,5 Millionen Bäumen. In Oaxaca wurden bisher mehr als 500.000 € investiert, um die Lebensqualität von mehr als 12.000 Menschen zu verbessern.

Lavazza

Klimaschutz

Ökologische Nachhaltigkeit an der Quelle

Nachhaltigkeit durch Design

Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen

SO ARBEITEN WIR

Lavazza

Wir glauben daran, dass eine gesunde Umwelt ein allgemeines Recht und eine gemeinsame Verantwortung ist. Wir arbeiten hart daran, Veränderungen zum Besseren in der gesamten Lieferkette herbeizuführen. Wir investieren in Innovationen, um künftigen Generationen eine bessere Welt zu hinterlassen. Wir lieben die Erde und kämpfen leidenschaftlich für eine bessere Zukunft. Wir engagieren uns täglich für die Reduzierung der Klimaauswirkungen und die Förderung einer Kreislaufwirtschaft.

SO ARBEITEN WIR

Klimaschutz

Viele menschliche Aktivitäten tragen dazu bei, die Konzentration von Treibhausgasen in der Atmosphäre zu erhöhen, was wiederum zum globalen Klimawandel beiträgt. Die Auswirkungen sind auch auf den Kaffeeplantagen zu spüren und führen zu einem Verlust an Biodiversität sowie zu Produktivitäts- und Qualitätseinbußen mit negativen Folgen für die Lebensbedingungen der Erzeuger. Das Ziel von Lavazza ist es, zum Kampf gegen den Klimawandel beizutragen und bis 2030 die CO₂-Emissionen zu reduzieren, die in der gesamten Wertschöpfungskette der Gruppe entstehen.

SO ARBEITEN WIR

Ökologische Nachhaltigkeit an der Quelle

Über 125 Jahre Erfahrung in diesem Bereich haben Lavazza gelehrt, seine Initiativen auf die Quellen des Kaffees zu konzentrieren, auf Orte, an denen das Unternehmen eine signifikante und langfristige Wirkung erzielen kann, indem es sich für die kaffeeproduzierenden Gemeinden einsetzt und diese unterstützt. Über die Lavazza Stiftung spielt Lavazza eine aktive Rolle in Projekten für eine nachhaltige Entwicklung, die Kaffeebauern dabei helfen, die am besten geeigneten landwirtschaftlichen Techniken anzuwenden, um effektiv auf die Auswirkungen des Klimawandels zu reagieren, und bewährte Verfahren zur Erhaltung von wertvollem Grünland fördern.

SO ARBEITEN WIR

Nachhaltigkeit durch Design

Das Ziel von Lavazza ist es, maximale Kaffeequalität bei geringstmöglicher Umweltbelastung zu garantieren. Diese Aktivitäten fallen in den Bereich F&E, dank der Erprobung und Umsetzung der innovativsten Techniken bereits ab den allerersten Phasen des Designs von Verpackungen und Kaffeemaschinen sowie des Erstellens von Produktionsmodellen. Darüber hinaus folgt das Streben nach nachhaltigen Designs den Prinzipien der Kreislaufwirtschaft, bei denen es darum geht, Abfall zu vermeiden und Umweltbelastungen zu reduzieren, die Effizienz zu steigern sowie Emissionen und Abfallproduktion während des gesamten Lebenszyklus des Produkts zu reduzieren.

SO ARBEITEN WIR

Verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen

Eine so komplexe und weitreichende Lieferkette wie die von Kaffee erfordert eine detaillierte Strategie, die darauf abzielt, die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, auch durch den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen – von der Produktion bis zum Konsum. Aus diesem Grund befolgt Lavazza bestimmte Richtlinien, um eine maximale Energieeffizienz und eine nachhaltige Wasser- und Abfallwirtschaft zu erzielen.

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