Kafa

Kafa ist einer der besten Kaffees der Welt, denn er stammt aus den ersten Kaffeepflanzen, von denen alle anderen abstammen. Er kommt aus dem äthiopischen Wald, wo Kaffee wild wächst und die Bewohner der Region nur minimal eingreifen. Sie übergeben lediglich von Generation zu Generation das Geheimnis, wie diese wertvollen Pflanzen bewahrt und ihre kostbaren Früchte geerntet werden können. Die Ernte wird nach sorgfältiger Auswahl von Hand durchgeführt und die Trocknung erfolgt natürlich an der Sonne.