Per la maggior parte, se non per tutti gli italiani, l’espresso è qualcosa di sacro. In Italia, se ordini semplicemente un"caffè”, ti viene servito un espresso.
Il termine "espresso" è sinonimo di "fatto al momento". Questa bevanda, spesso servita in una tazzina da caffè espresso, si beve in pochi secondi in due o tre sorsi. In Italia, gli espresso si gustano tutto il giorno, per una breve pausa, solitamente al bancone del bar o direttamente alla macchina da caffè.
Un’altra preparazione a base di caffè molto popolare e amata in Italia è il cappuccino, che tradizionalmente viene bevuto all’ora della colazione, solitamente accompagnato da un dolce, ad esempio un croissant.