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LAVAZZA STORIES
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CAPSULES NEUTRES
EN CARBONE

FAQ - Capsules Lavazza compatibles avec les machines Nespresso* Original

Quelles sont les phases incluent dans la neutralité carbone ?

Cela signifie que nous compensons la totalité des émissions annuelles de carbone liées aux volumes vendus. La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café jusqu’à la fin de vie, en passant par toutes les étapes de production, de transport et de fin de vie.

Pourquoi Lavazza a-t-il choisi des projets de compensation en dehors de l’Europe ?

Le projet Madre De Dios Amazon Forest soutenu par Lavazza est certifié par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB*) afin de garantir la haute qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique Ecoact impliqué dans ce projet veille au respect des meilleures pratiques de compensation, de la sélection du projet au retrait des crédits pour le compte de Lavazza. Nous avons choisi un projet dans une région impactée par la production de café. Nous souhaitions  prendre en considération le fait que le café est un produit agricole qui pousse dans certaines des zones les plus à risque de la planète en termes d'impacts du changement climatique, ce qui crée des déséquilibres ayant des conséquences importantes et directes pour les producteurs de café et leurs familles et sur la production, la productivité et la qualité du café.

Comment un crédit carbone est-il généré ? Comment est-il validé?

Les projets compensatoires visent à réduire ou à séquestrer les émissions de carbone. Pour chaque tonne de CO₂ réduite ou séquestrée, 1 crédit carbone est généré.

Les mesures sont effectuées à l’aide de méthodologies de calculs rigoureuses et vérifiées par des tiers reconnus internationalement. Après ce processus de vérification, des crédits carbones sont émis sur le marché et disponibles sur un registre international du carbone électronique dédié. Toutes les opérations de compensation sont ainsi suivies et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins compensatoires, les crédits sont détruits (« retraités ») pour éviter tout double comptage. Ce processus est très similaire à celui qui enregistre de l’argent sur les comptes bancaires.

Le projet Madre De Dios Amazon soutenu par Lavazza est certifié selon des normes internationalement reconnues (VCS et CCB*) afin d’assurer la haute qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique EcoAct, en charge de toutes les opérations de compensation carbone, veille au respect des meilleures pratiques compensatoires, de la sélection des projets à la retraite des crédits pour le compte de Lavazza.

Existe-t-il des règles juridiques contraignantes relatives à ce choix ?

Notre approche de la neutralité carbone est un acte purement volontaire. Cette voie est cohérente avec l’engagement du Groupe Lavazza à adhérer aux Objectifs de Développement Durable des Nations Unies, notamment en répondant aux cibles de l’ODD 12 (Objectifs de Développement Durable : consommation et production responsables) et de l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).

Qu’est-ce que cela signifie d’être neutre en CO₂ ?

Les nouvelles capsules* Nespresso** compatibles Lavazza en aluminium seront le premier produit Lavazza à être neutre en CO₂ ; cela signifie que nous compensons la totalité des émissions annuelles de carbone liées aux volumes vendus. La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café jusqu’à la fin de vie, en passant par toutes les étapes de production, de transport et de fin de vie.

Pour la compensation des nouvelles capsules Nespresso compatibles Lavazza, le projet Madre De Dios Amazon est soutenu par Lavazza. Cette initiative est certifiée par des normes internationales reconnues (VCS  et CCB***), afin de garantir la qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique EcoAct, en charge de toutes les transactions de compensation carbone, assure le respect des meilleures pratiques de compensation depuis la sélection des projets jusqu'au retrait des crédits au nom de Lavazza.

Lavazza n’est pas affiliée, soutenue ou commanditée par Nespresso. 
*Capsules compatibles avec les machines Nespresso Original. **Lavazza n’est pas affiliée, soutenue, ou commanditée par Nespresso.

***2. VCS : Verified Carbon Standard (Standard de carbone vérifié)

3.CCB : Climate, Community and Biodiversity Standards (Standards relatifs au climat, à la communauté et à la biodiversité)

Pourquoi Lavazza a-t-il choisi cette orientation en termes de durabilité ?

Depuis 125 ans, l’approche commerciale de Lavazza repose sur la synergie entre le système de valeurs et la solidité économique. Cette voie est conforme à l’engagement du Groupe Lavazza de respecter les Objectifs des Nations Unies en matière de développement durable, en particulier l’ODD 12 (consommation et production responsables) et l’ODD 13 (lutte contre le changement climatique).

Nous avons récemment décidé d’accélérer cette voie en raison de l’aggravation de l’urgence climatique qui touche tout le monde, y compris les entreprises : les dernières études montrent comment le phénomène risque de devenir irréversible.  Il convient également de considérer que le café est un produit agricole qui pousse dans certaines des régions les plus à risque de la planète en termes d’impacts du changement climatique, ce qui crée des déséquilibres avec des conséquences importantes et directes pour les producteurs de café et leurs familles et sur la production, la productivité et la qualité du café.

Comment fonctionne la compensation carbone ?

Cela signifie que nous compensons la totalité des émissions annuelles de carbone liées aux volumes vendus. La neutralité de ces capsules comprend la compensation des émissions tout au long du cycle de vie du produit, de la culture du café jusqu’à la fin de vie, en passant par toutes les étapes de production, de transport et de mise au rebut. Les projets compensatoires visent à réduire ou à séquestrer les émissions de carbone. Pour chaque tonne de CO₂  réduite ou séquestrée, 1 crédit carbone est généré.

Les mesures sont effectuées à l’aide de méthodologies de calculs rigoureuses et vérifiées par des tiers reconnus internationalement. Après ce processus de vérification, des crédits carbones sont émis sur le marché et disponibles sur un registre international du carbone électronique dédié. Toutes les opérations de compensation sont ainsi suivies et accessibles au public. Une fois utilisés à des fins compensatoires, les crédits sont détruits (« retraités ») pour éviter tout double comptage. Ce processus est très similaire à celui qui enregistre de l’argent sur les comptes bancaires.

Pour la compensation des nouvelles capsules Nespresso compatibles Lavazza, le projet Madre De Dios Amazon est soutenu par Lavazza (avec d'autres compagnies). Cette initiative est certifiée par des normes internationales reconnues (VCS  et CCB**), afin de garantir la qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique EcoAct, en charge de toutes les transactions de compensation carbone, assure le respect des meilleures pratiques de compensation depuis la sélection des projets jusqu'au retrait des crédits au nom de Lavazza. Ce projet a pour objectif de préserver la biodiversité et réduire la déforestation, mais aussi de créer des emplois sur place et de protéger les communautés locales au coeur de l’Amazonie péruvienne. En effet, dans la région d’Iñapari , 100 000 hectares de forêts tropicales ont été préservés, 35 espèces menacées ont été protégées et plus de 470 emplois ont été créés.

*Lavazza n’est pas affiliée, soutenue ou commanditée par Nespresso.

Comment la stratégie de neutralité carbone de Lavazza est-elle mise en œuvre ? Pourquoi les capsules Lavazza sont-elles neutres en carbone ?

Le projet Madre De Dios Amazon Forest soutenu par Lavazza est certifié par des normes internationalement reconnues (VCS et CCB*) afin de garantir la haute qualité et la robustesse du projet. De plus, notre partenaire climatique Ecoact impliqué dans ce projet veille au respect des meilleures pratiques de compensation, de la sélection du projet au retrait des crédits pour le compte de Lavazza. Nous avons choisi un projet dans une région impactée par la production de café. Nous souhaitions prendre en considération le fait que le café est un produit agricole qui pousse dans certaines des zones les plus à risque de la planète en termes d'impacts du changement climatique, ce qui crée des déséquilibres ayant des conséquences importantes et directes pour les producteurs de café et leurs familles et sur la production, la productivité et la qualité du café.

Tous les produits Lavazza sont-ils neutres en CO₂?

Il s'agit de l'un des premiers produits neutres en CO₂ du groupe Lavazza. La neutralité carbone du produit comprend l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement et du cycle de vie du produit, de la culture du café à la fin de vie en passant par toutes les étapes de production, de transport et d'élimination.

Il s'agit de la première étape qui vise à réduire et à compenser les émissions indirectes tout au long de la chaîne d'approvisionnement, en amont et en aval des opérations sous le contrôle direct de Lavazza.

*Remarque : Lavazza n’est ni affilié, ni approuvé, ni sponsorisé par Nespresso